Trinidad Moruga Scorpion Chocolat, une alternative à la douceur fumée

 

Sur l'échelle de Scoville, leur unité de force est similaire mais il existe une nette distinction de goût entre le Trinidad Moruga Scorpion et la sous-variété Trinidad Moruga Scorpion Chocolat. La différence notable entre ces deux variétés est une saveur plus douce et moins acide dans laquelle se mêlent des nuances fumées et une touche terreuse propre aux piments de type "chocolat". Mais ne vous laissez pas tromper par cette douceur car il s'agit tout de même d'un  piment extrême au dard affûté prêt à injecter son venin à quiconque tenterait de s'en approcher.

 

Quelle est la force du Trinidad Scorpion Moruga ?
Il est aussi fort que le Trinidad Moruga Scorpion, ce qui est logique car le Scorpion Chocolat en est une sous-variété. Sur l'échelle de Scoville, sa force se situe entre 1 200 000  à 2 000 000 ce qui en fait un des piments les plus forts du monde, juste derrière le Carolina Reaper.

Le piquant des Trinidad Scorpions se caractérise par une chaleur à retardement. Vous ne ressentirez pas grand choses les trois premières secondes, mais tenez vous prêt car une fois le piège refermé, sa chaleur intense vous mènera vers un enfer ardent pendant  très longtemps. Portez des gants lorsque vous manipulez un Trinidad Scorpion Chocolat et méfiez-vous si vous décidez de le manger cru.

 

 

À quoi ressemble le chocolat Trinidad Moruga Scorpion?
Toute la famille des Moruga Scorpion est un groupe de piment à l'allure agressive. Ils sont courts, tronqués et rugueux. Une caractéristique qui leur est propre reste leur pointe en forme de dard qui, bien sûr, leur donnent leur nom éponyme. La variante "chocolat" présente une couleur d'un brun cacao profond.

Trinidad Scorpion Chocolat

3,99 €Prix
Nombre de Graines
    • Echelle de Scoville : 1 200 000 - 2 000 000
    • Origine : Trinité et Tobago
    • Conditionnement : 10 graines
    • Livraison GRATUITE à la Réunion, en France Métropolitaine et DOM
    • Livraison internationale à partir de 1,40€
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